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The Straight Up Blog

Nov 26, 2020 10:17:00 AM

Mantén la conexión con tus clientes con la ayuda de la tecnología sin contacto (Parte 1)

La pandemia ha tenido un gran impacto en cada una de las industrias alrededor del mundo, pero ninguna se ha visto más afectada que el sector de hostel...
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Nov 19, 2020 11:45:00 AM

¿Qué son las cocinas fantasmas, y por qué se han vuelto tan populares?

El 2020 ha sido un año difícil para la industria gastronómica. El aforo ha sido disminuido dramáticamente en muchas regiones, y en algunos países los ...
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Nov 12, 2020 12:00:00 PM

Errores más comunes de un Barman novato

El “Bartending” es un verdadero arte, lo que significa que los novatos deberán practicar constantemente y aprender de sus errores. Todos comienzan en ...
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Nov 4, 2020 2:30:00 PM

Tipos de Cerveza que todo Barman debe conocer

La cerveza solía ser simple. Los barman sólo tenían que conocer unas cuantas que producían alrededor de cinco fábricas cerveceras.
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Oct 29, 2020 11:00:00 AM

4 maneras de aumentar las ganancias de tu negocio utilizando datos

"Los datos son extremadamente sub-utilizados en la industria de bares y restaurantes", dijo Richard Verrecchia, vicepresidente de análisis en Fintech.
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Oct 22, 2020 8:53:00 PM

Cómo lidiar con el inventario muerto en tu negocio

Puede que quieras ignorarlo, pero preocuparte de que tus productos no se queden parados puede ayudarte bastante.
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Oct 15, 2020 10:45:00 AM

Checklist de buenas prácticas para la reapertura

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Oct 8, 2020 11:09:00 AM

Aumento de las medidas sanitarias para bares y restaurantes durante una pandemia

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Oct 1, 2020 12:35:00 PM

Estructuración de un plan de bonos para tus gerentes

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